Degustação de vinhos de vinhedos locais em Cabo Verde

Descubra os tesouros enológicos do Fogo com uma degustação de vinhos de vinhedos locais. Esta atividade mergulha você em um mundo sensorial onde o terroir vulcânico confere a cada vinho sua identidade única. Sua visita começa com uma apresentação dos métodos de cultivo e vinificação, transmitidos de geração em geração por apaixonados produtores. Você descobrirá como o solo rico em minerais influencia a qualidade e o caráter dos vinhos e terá a oportunidade de observar os vinhedos em plena atividade. Durante a degustação, um sommelier local o guiará por uma seleção de vinhos cuidadosamente elaborados, explicando os aromas, texturas e sabores sutis que tornaram esses vinhos tão renomados. Cada gole é um convite a uma jornada saborosa, onde tradição e modernidade se encontram em perfeita harmonia. A experiência acontece em um ambiente autêntico, propício ao relaxamento e à conversa, ideal para compartilhar um momento agradável com amigos ou familiares. Além disso, serão oferecidas harmonizações de comida e vinho para aprimorar a experiência de degustação e revelar toda a riqueza dos produtos locais. Esta atividade é uma verdadeira celebração do estilo de vida cabo-verdiano, combinando a descoberta cultural com o prazer sensorial. Em suma, a degustação de vinhos de vinhedos locais é uma experiência imperdível para os amantes do vinho, da gastronomia e das tradições locais, oferecendo uma imersão completa na autenticidade de Cabo Verde.