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Quelles sont les spécialités culinaires du Cap-Vert ? Le guide de l'initié par ACTOUR
La Cachupa : Le cœur battant de la cuisine capverdienne
La Cachupa est le plat national par excellence du Cap-Vert. Véritable ragoût mijoté à base de maïs et de haricots, elle se décline en deux versions : la "Pobre" (pauvre, végétarienne) ou la "Rica" (riche, avec viande et poisson). C’est un symbole de résilience et de partage qui se déguste à toute heure de la journée.
4 min de lecture
Randonnee Cap-Vert : immersion et nuit chez l’habitant
La Randonnee Cap-Vert est bien plus qu’un simple trek : c’est une expérience immersive qui combine aventure, nature et rencontres authentiques. Entre montagnes volcaniques, vallées verdoyantes et côtes spectaculaires, les îles du Cap-Vert offrent des paysages uniques pour tous les passionnés de voyage Cap-Vert et d’aventure en plein air.
2 min de lecture
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